黄豆蛋白带有身体需要的各种各样碳水化合物，非常是磷酸氢钙、亮氨酸、苏氨酸等身体必不可少氦基酸比较多，仅蛋氨酸较为少。对肝脏的修补十分有利。
水豆腐的原材料是大豆、绿豆、白豆、扁豆等。带有丰富多彩的蛋白，每100克水豆腐中带有8.1克蛋白。能够防止和遏制肝功能检查的病症。
生猪肉带有丰富多彩的蛋白及人体脂肪、碳水化合物化合物、钙、磷、铁等成份。猪瘦肉含蛋白较高，每100克会含达到29克的蛋白，具备滋阴养血强身健体，滋阴润燥、丰肌泽肤、补阴养肝的作用。
酸牛奶能将牛乳中的乳清蛋白和蛋白质分解，使身体更易消化和吸收。酸牛奶中的乳杆菌能抑止和杀掉肠胃里的**问题菌，降低由其他内**造成的中毒了状况。
乌梅干有消**菌的作用，也避免食材在胃肠里腐烂。
乌梅干对治口臭及酒醉的实际效果也很好，在兴致勃勃庆祝新春佳节时，在所难免喝多几碗，醒来时头疼欲裂时，可试着喝一杯乌梅干番茶。作法是那样的：用一个乌梅干，泡在一杯温开水里约热内卢5分鐘，随后添加一茶匙番荼叶，渐渐地喝了。做到加强肝脏，提升肝脏的祛毒功效。
